Informacje - szczegóły

«  Dodaj Informację

Antropologia (26) | Archeologia (570) | Astronomia (588) | Biologia (196) | Biotechnologia (38) | Chemia (92) | Ciekawostki (1912) | Ekologia (503) | Ekonomia i Biznes (388) | Etnologia (25) | Filozofia (36) | Fizyka (129) | Fundusze, granty, stypendia (153) | Genetyka (153) | Geografia (49) | Geologia (61) | Gimnazjum (26) | Historia (813) | Historia sztuki (106) | Imprezy kulturalne (401) | Informatyka (344) | Inne (513) | Językoznawstwo i filologie (86) | Konferencje i imprezy naukowe (560) | Konkursy (415) | Kształcenie zintegrowane (12) | Liceum / Technikum (121) | Literatura (78) | Ludzie nauki (293) | Matematyka (45) | Medycyna (1611) | Miasta i regiony (52) | Muzyka (40) | News bulletin - English (681) | Paleontologia (54) | Prawo (117) | Przyroda (436) | Psychologia (274) | Religie (80) | Rozrywka (59) | Socjologia (364) | Sport (70) | Studia wyższe (199) | Szkoła podstawowa IV-VI (15) | Sztuka (12) | Świat (1264) | Targi (66) | Technika i technologie (517) | Turystyka (21) | Uczelnie wyższe (559) | Unia Europejska (88) | Współpraca naukowa (55) | Wszystkie etapy szkolne (154) | Wychowanie przedszkolne (19) | Z życia szkoły (38) | Żywienie (148)

Zanim zamówisz, podlicz kalorie
2008-08-13 08:37:55

Być może już niedługo restauracje w Los Angeles będą musiały podawać w menu ilość kalorii w serwowanych potrawach.

Wszystkich mieszkańców Los Angeles, którzy dbają o linię, z pewnością ucieszyłoby wejście w życie pomysłu dwóch urzędników tego miasta. Zev Yaroslavsky i Michael Antonovich chcieliby bowiem, by restauracje i fast-foody w Los Angeles miały prawny obowiązek podawać w menu, obok ceny danej potrawy, także jej wartość kaloryczną.
Nowe prawo miałoby pomóc obniżyć liczbę otyłych mieszkańców Los Angeles. Podobne przepisy obowiązują już w Nowym Jorku, gdzie za nieuwzględnienie informacji o kaloriach w menu restauracje i inne placówki gastronomiczne karane są grzywną w wysokości 2 tys. dolarów.

"Menu powinno informować o wpływie potraw na figurę tak samo, jak o ich wpływie na portfele - uważa Yaroslawsky. - 800 kalorii w zjedzonym posiłku to duża różnica dla zdrowia i jakości życia".

Stowarzyszenie Restauratorów Kalifornijskich (CRA) nie podziela przekonania, że takie prawo pomoże rozwiązać panujący w Los Angeles problem otyłości. "Jeśli już rzeczywiście chcemy walczyć z otyłością, to trzeba edukować ludzi w zakresie odżywiania i właściwego sposobu żywienia - twierdzi rzecznik CRA. - "Wątpię, czy takie przepisy będą miały jakikolwiek znaczący wpływ na to, co ludzie jedzą i ile czasu poświęcają na ćwiczenia fizyczne".

Chociaż Los Angeles ma opinię mekki diet i ćwiczeń fizycznych, miejski urząd ds. zdrowia utrzymuje, że jego mieszkańcy są mniej zdrowi i sprawni niżby się mogło wydawać - odsetek otyłych dorosłych wzrósł tam w ciągu ostatnich ośmiu lat o 46 procent. AIM

PAP - Nauka w Polsce

Jeżeli nie znalazłeś tego czego szukasz skorzystaj z poniższej wyszukiwarki.

Web www.eduskrypt.pl